Restaurante de Cocina de Mercado en Valencia. Restaurante Barbados.

Arroces

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Arroz a Banda

Restaurante Barbados es el lugar donde comer un buen arroz a banda en Valencia. Te presentamos este plato típico de la cocina tradicional mediterránea, una de nuestras especialidades. Plato marinero, elaborado originalmente por pescadores, nuestro arroz a banda se encuentra preparado con una base de los mejores mariscos y arroces. Porque no solo de paella […]

Arroz caldoso con Bogavante

Si lo que buscas es comer arroz con bogavante en Valencia, no pierdas la oportunidad de hacerlo en nuestro restaurante. Te ofrecemos un arroz con bogavante meloso, un plato sublime y sabroso, típico de las zonas costeras, con todo el sabor que el mar puede ofrecerte. La mejor experiencia, única y especial de nuestra arrocería […]

Fideuá de Marisco

Te presentamos nuestra fideuà de marisco y fideo fino, una de nuestras especialidades. Un plato de la rica gastronomía valenciana para disfrutar de texturas, sabores y colores que recuerdan al mar y a sus excelentes productos implicados en su elaboración. La fideuà es un plato típico valenciano, elaborado desde la tradición doméstica, y que en […]

Gazpacho Manchego de Marisco

El gazpacho manchego de marisco es la variedad de las zonas costeras del famoso plato castellano. A diferencia de su hermanos realizados con productos de caza, como la liebre, el conejo o la perdiz, este gazpacho manchego de marisco, ofrece una perfecta combinación entre las tortas de pan y los excelentes productos de nuestros mares. […]

Paella de Pollo y Conejo

Sobran las presentaciones para este plato tradicional de la cocina valenciana: la paella de pollo y conejo. Nuestro plato más famoso y más auténtico, elaborada con un excepcional arroz y acompañada de ingredientes de calidad, hacen que este plato de paella valenciana una especialidad  que transciende fronteras. Disfruta de una excelente paella de pollo y […]

Paella de Marisco pelado

La paella de marisco pelado, o arroz del senyoret, es otra de las especialidades de nuestro restaurante. Elaborada con un excepcional marisco pelado, este gran arroz está pensado para disfrutar, descubrir y compartir la variedad gastronómica de nuestra tierra. Nuestro restaurante y arrocería en Valencia, con especialidad en arroces marineros y melosos te ofrece una […]