Restaurante de Cocina de Mercado en Valencia. Restaurante Barbados.

Carnes

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Chuletitas con Ajos tiernos

Desde la montaña, sus excelentes productos: chuletitas de lechal con ajos tiernos, preparadas con esmero, con todo el respeto existente en la cocina tradicional de mercado. Diferentes opciones en carnes de lechal. Chuletitas preparadas a la plancha o a la brasa, elaboradas con ajetes tiernos, toda una experiencia en carnes. Variedad de producto, carnes acompañadas […]

Entrecotte a la Plancha

Restaurante Barbados es uno de los excelentes restaurantes de carne en valencia, donde degustar en buena compañía sin los agobios del centro, de los excepcionales productos que te ofrecemos. A tener en cuenta sus carnes a la brasa o a la plancha, como este entrecotte, perfectamente preparado, en su punto justo, con todo su sabor […]

Paletilla de Lechal

Si buscas disfrutar de una excelente paletilla de lechal, acércate a nuestro restaurante en Valencia. Elaborada de forma tradicional, la paletilla de lechal es una de las diferentes opciones que te ofrecemos en carnes. Disfruta sin los agobios ni las prisas del centro, de una tierna y jugosa carne de lechal perfectamente preparada al horno, […]

Pierna de Cordero

Pierna asada, paletilla de lechal y chuletitas, entre otro tipo de carnes son una de las muchas opciones a elegir para disfrutar en nuestro restaurante de mercado, fiel a las tradiciones y a la buena cocina desde 1988. Si buscas degustar una excelente pierna de cordero, acércate a nuestro restaurante y descubre nuestras propuestas en […]

Solomillo con Setas y Parmesano

El solomillo con setas y parmesano es una delicia, una perfecta unión de sabores y texturas difíciles de igualar. Cocinado en su punto justo, disfruta de esta jugosa carne de la mejor calidad, acompañada de una guarnición, que hará de este solomillo, toda una experiencia gastronómica.  

Chuletitas a la Brasa

Además de una excelente variedad y especialidad en arroces, pescados y mariscos, nuestro restaurante te ofrece unas deliciosas chuletas a la brasa en Valencia. Al igual que las chuletitas con ajos tiernos, tienes la opción de degustar unas chuletas de lechal a la brasa, con todo el sabor de la mejor carne. Preparar las chuletas […]