Restaurante de Cocina de Mercado en Valencia. Restaurante Barbados.

La Carta

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Mariscos

Productos de calidad con recepción diaria, frescos y variados recibidos de nuestro mar y tratados con el máximo respeto.

Ensaladas

Ensaladas, variadas y diferentes, para los que quieren una opción más fresca y ligera.

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Entrantes

Para empezar, tenemos una amplia variedad de aperitivos apta para complacer todos los gustos y paladares.

Arroces

Una de las especialidades de nuestro restaurante son los arroces.

Arroces marineros, melosos, caldosos, de bogavante, de marisco, a banda, fideuá, en paella… numerosas opciones para satisfacer a todos los paladares.

El mejor género acompaña en perfecta armonía a nuestros arroces de primera calidad, elaborados con todo el cariño y dedicación para disfrutar de una buena mesa.

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Carnes

Sus carnes a tener en cuenta, buen producto, una buena opción, al foie, a la brasa o simplemente a la plancha.

Pescados

Gran variedad de producto. Es uno de los fuertes de Barbados junto a los arroces.

Se preparan de varias maneras: al horno, rellenos, espalda o en caldereta pero su secreto es siempre la frescura y calidad de la materia prima.

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Postres

Para los más golosos, siempre hay que dejar un pequeño hueco para el paladar. Pues una buena comida siempre acaba con un buen postre. Y sin son caseros mejor.